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11.29
KOBASUKIKI
本日は漉き機のお話です。
どの工程も重要ですが漉きの工程はこれまた重要です。
漉きの良しあしでも品物の見栄えが違います。
現在では漉きの工程を省いたりする所もあるそうですが我々は
やはり伝統のやり方なので省いたりはいたしません。
尚且つ我々は画像にもあるように西山の漉き機を使用しています。
そこもまた一つのこだわりです。
ではまた
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